Préparation 5 minutes
Ingrédients / 4 personnes :
– 1/2 Oignons de Vers Pont du Gard Frais
– 1 boite d’anchois naturel
– 4 tranches d’un pain de campagne
– Huile d’olive
– Fleur de sel de Camargue
– Moulin à poivre
Préparation :
Coupez vos tranches de pain de campagne en 3 parts égales.
Coupez l’oignon en grosses lamelles (1 cm).
Sur chaque morceaux de pain posez 2 lamelles d’oignons frais, un anchois, un filet d’huile d’olive, une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.
Vous n’avez plus qu’à déguster autour d’un verre de vin.
